classic - Gli originali stirati a mano
Il profumo del pane, quello vero, non è una cosa che si sente tutti i giorni.
Se poi al pane si aggiunge l'olio extra vergine di oliva, insieme ad alcuni ingredienti selezionati con cura, il pane diventa unico.
Ecco che nascono i Bibanesi: una ricetta semplice, senza additivi e conservanti.
L'impasto riposa per almeno un giorno, come si faceva il pane una volta, e qui sta il segreto della loro inconfondibile croccantezza.
Così leggeri i Bibanesi sono modellati e stirati con le mani, uno a uno, e per questo sono tutti diversi...Ma proprio tutti!
E se trovate un panetto dalla forma insolita e un po' curiosa, non è altro che la prova che i Bibanesi nascono dalle nostre mani.