La birra India Pale Ale Fior Fiore Coop è prodotta nel Regno Unito, secondo il tradizionale metodo di produzione del periodo coloniale, quando i lunghi viaggi verso l'India richiedevano l'uso di tanto luppolo per la conservazione. È una birra speciale, ad alta fermentazione, ottenuta utilizzando malti inglesi accuratamente selezionati. Il gusto è complesso, un equilibrio di note caramellate e di tostatura, dall'accentuato e persistente sapore aromatico di luppolo. È adatta ad accompagnare piatti speziati, di selvaggina o ricchi dessert.