Il morbidissimo Pan Piuma e' il primo originale e inimitabile pane senza crosta.
Buono e semplice, pochi ingredienti naturali, lunghissima lievitazione con poco lievito naturale e senza zuccheri aggiunti.
Usiamo farine di alta qualità senza aggiungere glutine o additivi.
Confezionato con amore senza usare conservanti.

La nostra ricetta
Farina di grano tenero tipo "0", acqua, farina integrale di grano tenero (10%), cruschello di frumento (5%), olio di oliva (3%), lievito naturale, sale marino, farina di frumento maltato.