Originario del Sud Est Asiatico, il Lime è stato portato in Europa dai crociati, e da Cristoforo Colombo in America, dove oggi viene tradizionalmente coltivato. Differisce dal Limone non solo per colore e dimensioni, ma soprattutto per la più alta percentuale di succo, tipicamente più aspro, e per la buccia più sottile. L’ortofrutta a marchio Coop proviene da coltivazioni rispettose dell’ambiente e del territorio. Le caratteristiche igienico sanitarie del Prodotto Coop sono controllate lungo tutta la filiera, dal campo alla vendita.