La pianta del cachi si è diffusa dalla Cina in Corea e Giappone. Intorno alla metà dell'Ottocento è arrivata in America ed Europa e a partire dal 1900 è giunta anche in Italia. I cinesi lo definiscono l'Albero delle sette virtù. Il cachi è di colore arancio-rossastro e la sua polpa è tenera e zuccherina.